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Batidora planetaria sobremesa BE-10 SAMMIC
Batidora planetaria de sobremesa con caldero de 10 litros. Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Capacidad del caldero: 10 l
Dimensiones del caldero: 279 mm x 236 mm
Capacidad en harina (60% agua): 3 Kg
Temporizador (min-max): 0 ' - 30 '
Potencia total: 550/750 W
Dimensiones exteriores:
- Ancho: 410 mm
- Fondo: 523 mm
- Alto: 688 mm
Peso neto: 44 kg
Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Robusto motor trifásico alimentado por variador electrónico de gran fiabilidad. Gracias a ello la batidora se conecta a la red mediante toma monofásica.
Temporizador electrónico 0-30 min. y posibilidad de funcionamiento en continuo.
Aviso acústico al final del ciclo.
Variación electrónica de velocidad.
Provisto de protector de seguridad.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Indicación de protecciones no activadas.
Protección reforzada contra el agua.
Pies en acero inoxidable.
Caldero de acero inoxidable, robusto y resistente.
Mantenimiento y reparación sencillos.
Cumplimiento con la norma UNE-EN 454/2015.
Incluye:
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pasteleria.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Nivel de ruido a 1 m.: <75 dB(A)
Ruido de fondo: 32 dB(A)
Opcional:
- Toma de accesorios.
* No incluido en el precio
- Altura
- 688 mm
- Anchura
- 410 mm
- Profundidad
- 523 mm
- Peso
- 44 kg
- Potencia eléctrica
- 550/750 W
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