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Batidora planetaria sobremesa BM-5 SAMMIC
1500170
Productos
Batidora planetaria de sobremesa con caldero de 5 litros. Uso intensivo.
Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
1.095,00 € impuestos inc.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
Capacidad del caldero: 5 l
Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg
Potencia total: 250 W
Dimensiones exteriores:
- Ancho: 310 mm
- Fondo: 382 mm
- Alto: 537
Peso neto: 16,5 kg
Uso intensivo
Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
Modelo de sobremesa, compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.
Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.
Subida-bajada del caldero mediante palanca.
Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.
Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).
Incluye:
- Caldero de acero inoxidable.
- Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
- Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
- Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.
Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A)
Ruido de fondo: 45 dB(A)
- Altura
- 537 mm
- Anchura
- 310 mm
- Profundidad
- 382 mm
- Peso
- 16.5 kg
- Potencia eléctrica
- 250 W
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Precio base
920,00 €
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IVA Incluido
- -225,00 €
Batidora planetaria de sobremesa con caldero de 5 litros. Uso intensivo.
Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).
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