Cutter KE-5V SAMMIC
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Cutter KE-5V Ultra SAMMIC

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Productos

Capacidad de la cuba: 5.5 litros. Velocidad variable. Permite cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos.
Tecnología Brushless: máxima eficiencia.

2.003,00 € impuestos inc.

Información de confianza y garantía

VÍDEO DEMOSTRATIVO

CUTTER - GAMA ULTRA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidad del caldero: 5.5 l

Capacidad máxima de producto: 3kg

Dimensiones del caldero: Ø240 mm x 150 mm

Potencia total: 1500 W

Velocidad, min-max: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensiones exteriores:

  • Ancho: 286 mm
  • Fondo: 387 mm
  • Alto: 487 mm

Peso: 18 kg

Máquina industrial para cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocinadas, pescado, surimi, frutas, frutos secos, hielo, etc.

Incluye: 

- Juego de cuchillas microdentadas

- Revolvedor "cut&mix"

Equipado con tecnología "brushless": motores potentes y eficientes

  • Máxima eficiencia: mantienen el par en todo el rango de velocidades.
  • Exclusivo "force control system": garantía de un resultado uniforme y de gran calidad.
  • Diseño ligero y compacto: pesan menos, ocupan menos espacio.
  • Estanqueidad mejorada al no requerir ventilación.
  • Generan menor ruido: mejora ambiental en el lugar de trabajo

Eficiencia y rendimiento

  • Posibilidad de programación por tiempo y pulsador de ráfagas.

  • Función reverse, ideal para mezclar productos en lugar de cortar.

  • Caldero de acero inoxidable de 5.5 litros.

  • Tapa de policarbonato con revolvedor "cut&mix" incorporado.
  • Posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.
  • Programas incorporados y opción de personalizar programas para estandarización de recetas.

Buit to last

  • Construcción robusta de acero inoxidable y materiales alimentarios de la más alta calidad: bloque motor de acero inoxidable con tapa de aluminio alimentario. Caldero de acero inoxidable con tapa de policarbonato altamente resistente.

Máxima comodidad para el usuario

  • Panel de mandos avanzado de uso muy intuitivo que ofrece toda la información de un vistazo

Mantenimiento, seguridad, higiene

  • Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.

  • Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

  • 100% tested.

ACCESORIOS DISPONIBLES *

- Cuchillas lisas MOD.5 (Referencia: 2053058)

- Cuchillas perforadas MOD.5 (Referencia: 2053063)

* Accesorios no incluidos en el precio

Altura
487 mm
Anchura
286 mm
Profundidad
387 mm
Peso
18 kg
Potencia eléctrica
1500 w

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