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Cafetera profesional Steel duo pid Ascaso
STEEL DUO PID NEGRA
Cafeteras
La gama STEEL da un paso más y transciende del hogar. Es una máquina de café semi-profesional, para uso tanto en hogares como en oficina, e incluso en el canal micro-hostelería.
Proceso de fabricación exclusivo bajo pedido
Entrega aprox.: 6-8 semanas.
1.590,00 € impuestos inc.
La versión PID aporta una prestación totalmente profesional:
- Portafiltro diámetro 58mm,
- Control PID electrónico de la temperatura del grupo del café de grado en grado, control electrónico del vapor, stand-by activable, cronómetro de dosis de café, preinfusión programable (de 0 a 5 segundos), 5 alarmas (volumétrico, sonda de café o vapor, grupo café o vapor).
- OPV válvula de presión regulable externamente.
- Preinfusiòn regulable,
- Calientatazas activo de última generación.
- Control volumétrico de la dosis (selección de café corto o largo)
- Tubo de vapor anticalórico 10mm inox 360º
- Presión de la bomba: regulable por OPV
- Termostato café: regulable por PID
- Termostato vapor: regulable por PID
- Luz en el depósito de agua.
- Pomos y mangos de madera.
- Funda térmica en el grupo
Serie DUO, un grupo para café y un grupo para vapor.
Porta móvil para usar con molido y pastilla E.S.E. cambiando simplemente los filtros.
- Medidas: 270x360x315 mm
- Potencia: 2068W
- Depósito de agua 2 litros
- Peso 15Kg
- Tubo vapor Inox. 360º. Anticalórico ø10mm
- Portafiltro Latón ø58mm
- Termostato café: regulable por PID
- Termostato vapor: regulado por PID
- Manómetro
- Terminaciones disponibles: negra, blanca, inox.
Tecnología
1 Filtro 1 café
1 Filtro 2 cafés
1 Filtro supercrema 1 café
1 Filtro supercrema 2 cafés
1 Filtro monodosis (ese)
1 Cacillo ciego
Prensa café aluminio
Cuchara
Fabricada en Barcelona con tecnología propia. El grupo termodinámico proporciona estabilidad térmica y más calidad final en la taza.
El vapor tiene una producción ilimitada y la presión se mantiene constante sin riesgo de fundir la resistencia por falta de agua.
El uso de acero inoxidable 100% alimentario, AISI 316 en el circuito de agua reduce drásticamente las incrustaciones de cal y la migración de metales en el agua.
El agua que pasa por el circuito es nueva y limpia en cada extracción. Al no estar estancada y recalentada constantemente (sistema caldera), no se altera el aroma y sabor del café.
Kits dotación por unidad
Portafiltro con mango de madera y salida 2 cafés1 Filtro 1 café
1 Filtro 2 cafés
1 Filtro supercrema 1 café
1 Filtro supercrema 2 cafés
1 Filtro monodosis (ese)
1 Cacillo ciego
Prensa café aluminio
Cuchara
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Entrega aprox.: 6-8 semanas.
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