Cutter K-41 Compact SAMMIC

VIDEO DEMOSTRATIVO

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidad del caldero: 4.4 l

Capacidad máxima de producto: 2.5 Kg.

Capacidad máxima (líquidos): 2.4 l

Dimensiones del caldero: Ø193 mm x 161 mm

Potencia total: 800 W

Velocidad, min-max: 1500 rpm

Dimensiones exteriores:

• Ancho: 252 mm
• Fondo: 309 mm
• Alto: 434 mm

Peso: 14.2 kg

Máquina industrial para cortar, triturar, mezclar, amasar cualquier alimento en segundos: hierbas y verduras, masas diversas, carnes crudas o cocinadas, pescado, surimi, frutas, frutos secos, hielo, etc.

Incluye:

- Bloque motor de 1 velocidad

- Caldero cutter con cuchillas microdentadas

Eficacia y rendimiento

• Caldero de 4.4 litros equipado con revolvedores laterales y tubo alto para obtener mayores producciones.

• Tapa de policarbonato transparente con orificio para añadir ingredientes en marcha.

• Tapa provista de junta para evitar el desbordamiento.

• Calidad del triturado sin trazas y homogéneo gracias a los revolvedores laterales y la tecnología "invert-blade" (cuchilla invertida).

• Trabajo rápido, homogéneo y sin sobrecalentamiento del producto gracias a los revolvedores laterales del caldero.

• Acabados muy uniformes por el movimiento que genera la disposiciòn especial de los filos.

• En función del propósito, posibilidad de usar cuchillas lisas o perforadas opcionales.

• Posibilidad de añadir la función cortadora añadiendo el cabezal correspondiente.

Built to last

• Construcción robusta en materiales alimentarios de la más alta calidad.

• Motor asíncrono de gran potencia.

Máxima comodidad para el usuario

• Caldero del cutter con mango ergonómico.

• Panel de mandos electrónico. Manejo extremadamente sencillo.

Mantenimiento, seguridad, higiene

• Mirorruptores de seguridad en la posición del caldero y la tapa.

• Completo sistema de avisos de errores.

• Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

• 100% tested.

ACCESORIOS DISPONIBLES *

- Rotor con cuchillas lisas Mod.5 (Referencia: 2053058)

- Rotor con cuchillas perforadas Mod.5 (Referencia: 2053063)

- Cabezal cortadora 21/2v (Referencia: 2059760)

* Accesorios no incluidos en el precio