Batidora planetaria sobremesa BM-5
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Batidora planetaria sobremesa BM-5 SAMMIC

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Productos

Batidora planetaria de sobremesa con caldero de 5 litros. Uso intensivo.

Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

SAMMIC
1.090,00 € impuestos inc.

Información de confianza y garantía

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

Capacidad del caldero: 5 l

Capacidad en harina (60% agua): 1 Kg

Potencia total: 250 W

Dimensiones exteriores:

  • Ancho: 310 mm
  • Fondo: 382 mm
  • Alto: 537

Peso neto: 16,5 kg

Uso intensivo

Ideal para la preparación de masas de harina (pan, bizcocho,etc.), claras (souffle, merengue, etc.), salsas (mayonesa, etc.) y mezclas (carne, etc.).

Modelo de sobremesa, compacto, ideal para establecimientos de hasta 50 plazas.

Variador electrónico de velocidad con sistema continuo, sin escalonamientos.

Subida-bajada del caldero mediante palanca.

Doble microrruptor de seguridad, para la posición del caldero y del protector.

Aparato certificado por NSF Internacional (normativa de higiene, limpieza y materiales aptos para contacto con alimentos).

Incluye:

  • Caldero de acero inoxidable.
  • Gancho amasador: En forma de espiral, para masas de pastelería.
  • Paleta mezcladora: Para mezclas como genovesas, cremas, etc.
  • Batidor de varillas: Para levantar claras de huevo, merengues, mayonesas, cremas blandas, etc.

Nivel de ruido a 1 m.: <80 dB(A)

Ruido de fondo: 45 dB(A)

Altura
537 mm
Anchura
310 mm
Profundidad
382 mm
Peso
16.5 kg
Potencia eléctrica
250 W
¿Por qué integraequipamiento?
ASESORAMIENTO ASESORAMIENTO

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